SOLUSIMEDIA.ID – Jika Anda penggemar makanan terlalu pedas, mulai sekarang sebaiknya kurangi intensitasnya.
Secara langsung, makanan pedas memang tidak menyebabkan kanker usus. Namun, jika dikonsumsi terlalu sering dan berlebihan, makanan pedas dapat meningkatkan risiko gangguan pada saluran pencernaan.
Dalam jangka panjang, kondisi ini bisa berkontribusi terhadap munculnya masalah serius seperti kanker usus, terutama bila disertai faktor risiko lainnya.
- Cabai dan Zat Capsaicin
Zat yang menimbulkan rasa pedas pada cabai disebut capsaicin. Dalam jumlah wajar, capsaicin justru memiliki sejumlah manfaat, seperti membantu meningkatkan metabolisme dan melancarkan peredaran darah.
Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan dan terus-menerus, capsaicin dapat menyebabkan iritasi pada dinding lambung dan usus.
Iritasi yang berlangsung lama berpotensi menimbulkan peradangan kronis, yang merupakan salah satu faktor risiko berkembangnya sel abnormal di saluran pencernaan.
- Kombinasi dengan Makanan Tidak Sehat
Makanan pedas sering kali dikonsumsi bersamaan dengan gorengan, makanan tinggi lemak, tinggi garam, atau yang mengandung bahan pengawet.
