SOLUSIMEDIA.ID, PENAJAM – Dalam upaya meningkatkan perekonomian lokal dan gizi masyarakat, Dinas Perikanan Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) berkomitmen untuk memperkuat industri olahan ikan berbasis Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM). Kabid Penguatan Daya Saing, Amirullah, menyatakan bahwa pemerintah daerah aktif mendukung pelaku usaha kuliner melalui pengembangan berbagai produk inovatif, seperti keripik ikan, abon, dan stik ikan.
“Ada banyak jenis olahan pangan yang sedang dikembangkan, seperti keripik ikan, abon, dan stik ikan,” ungkap Amirullah dalam sebuah pertemuan dengan para pelaku usaha.
Sebagai bagian dari upaya tersebut, Dinas Perikanan telah menyediakan berbagai fasilitas bagi Kelompok Pengolahan dan Pemasaran Hasil Ikan (Poklahsar).
Salah satu bentuk bantuan adalah penyediaan etalase kaca untuk memamerkan produk-produk olahan masyarakat, yang diharapkan dapat menarik perhatian konsumen.
Lebih lanjut, Dinas Perikanan juga memberikan bantuan alat dapur penting, seperti panci, wajan, dan kompor, beserta tabung gas elpiji 5 kg, yang disalurkan kepada beberapa Poklahsar pada Maret 2024.
