Ia menjelaskan, salah satu keberhasilan pengelolaan sampah di hotel ini adalah mampu memangkas frekuensi pengangkutan sampah. Jika sebelumnya sampah harus diangkut setiap hari, kini cukup sekali dalam sepekan.
“Artinya, kalau semua dari kita bisa melakukan hal serupa, beban di Tempat Pembuangan Akhir (TPA) tidak akan seberat sekarang karena sampah sudah diolah lebih dulu,” ujarnya lagi.
Munafri menekankan, pengelolaan sampah bukan hanya persoalan mengurangi volume limbah, melainkan juga mendatangkan manfaat ekonomi nyata.
“Dari diskusi dan sharing tadi, kita mendapatkan banyak informasi baru. Pengelolaan sampah bukan hanya soal kebersihan, tapi juga bisa memberikan dampak ekonomi dan manfaat ilmiah yang sudah terbukti,” imbuh Appi.
Atas keberhasilan ini, Pemerintah Kota Makassar berkomitmen memberikan dukungan penuh dan mendorong hotel-hotel lain untuk mengikuti langkah serupa.
“Apa yang dilakukan Hotel Mercure ini sangat positif. Pemerintah pasti akan terus memberikan support. Kami juga akan mengajak hotel-hotel lain supaya bisa bersama-sama menciptakan pengelolaan sampah yang lebih baik dan bermanfaat,” pungkasnya.
