Menurutnya, kegiatan ini menjadi momentum strategis untuk memperkenalkan kekayaan budaya, kuliner, serta potensi ekonomi Makassar kepada dunia internasional.
“Pemerintah Kota Makassar menyambut hangat kedatangan para delegasi dari Pakistan, Fiji, dan Australia. Kami berharap kunjungan ini dapat mempererat hubungan antarnegara sekaligus membuka peluang kerja sama di berbagai sektor, mulai dari pariwisata, perdagangan, investasi, hingga pengembangan budaya,” ujar Aliyah.
Ia menambahkan, posisi Makassar yang strategis sebagai pintu gerbang Indonesia Timur memberikan peran penting dalam memperluas jejaring dan kolaborasi global. Karena itu, Pemerintah Kota Makassar berkomitmen memperkuat hubungan internasional guna mendukung pembangunan daerah yang inklusif, berkelanjutan, dan berdaya saing.
Indonesia Gastrodiplomacy Series (IGS) merupakan program diplomasi budaya yang mengangkat identitas dan keberagaman Indonesia melalui kuliner sebagai media komunikasi antarbangsa.
Melalui kehadiran para delegasi dari berbagai negara, Pemerintah Kota Makassar berharap kegiatan ini dapat mempererat hubungan persahabatan internasional, memperluas peluang kerja sama lintas sektor, sekaligus memperkuat promosi Makassar sebagai destinasi unggulan di tingkat global. (*)
