SOLUSIMEDIA.ID, MAKASSAR – Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin, memperkenalkan kekayaan kuliner khas Kota Makassar kepada Istri Wakil Presiden RI, Selvi Ananda Gibran Rakabuming, dalam Festival Kuliner “Satu Kota 1000 Rasa” yang digelar di Lapangan Hasanuddin, Sabtu (11/7/2026).
Festival tersebut menjadi bagian dari rangkaian peringatan Hari Kesatuan Gerak (HKG) PKK ke-54 dan HUT Dewan Kerajinan Nasional (Dekranas) ke-46 Tahun 2026 yang dipusatkan di Kota Makassar.
Munafri Arifuddin atau yang akrab disapa Appi hadir bersama Ketua TP PKK sekaligus Ketua Dekranasda Kota Makassar, Melinda Aksa, menyambut kedatangan Selvi Ananda beserta rombongan istri pejabat negara.
Dalam kesempatan itu, Selvi didampingi Melinda Aksa berkeliling mengunjungi stan-stan UMKM yang menyajikan beragam kuliner khas Sulawesi Selatan. Sementara Appi mendampingi para istri menteri yang tergabung dalam Solidaritas Perempuan untuk Indonesia (Seruni) Kabinet Merah Putih meninjau berbagai booth UMKM di area festival.
Festival “Satu Kota 1000 Rasa” menghadirkan 151 pelaku UMKM yang menawarkan aneka hidangan khas Sulawesi Selatan. Kegiatan ini merupakan hasil kolaborasi Pemerintah Kota Makassar, Dekranasda Kota Makassar, dan TP PKK Kota Makassar sebagai bentuk dukungan terhadap penyelenggaraan agenda nasional HKG PKK dan HUT Dekranas 2026.
Appi mengatakan, festival tersebut menjadi momentum untuk menunjukkan bahwa Makassar merupakan salah satu destinasi kuliner terbaik di Indonesia.
“Hari ini kita memastikan bahwa klaim terhadap makanan dan masakan enak di Makassar benar-benar kita tampilkan. Hampir lebih dari 80 persen makanan yang selama ini dicari para pendatang ada di sini,” ujarnya.
Menurutnya, kehadiran Selvi Ananda bersama tamu dari berbagai daerah menjadi kesempatan berharga untuk memperkenalkan langsung kekayaan kuliner Makassar di tingkat nasional.
“Ini menjadi kesempatan memperlihatkan kepada Ibu Wakil Presiden bahwa kuliner Makassar memang layak menjadi kebanggaan,” kata Appi.
Ia berharap berbagai agenda berskala nasional yang digelar di Makassar mampu memberikan dampak positif bagi pertumbuhan ekonomi daerah, terutama bagi pelaku UMKM, sektor perhotelan, restoran, dan industri jasa lainnya.
“Kita berharap event-event yang terus hadir di Makassar membawa ribuan orang setiap bulan. Ini menjadi proses pemberdayaan ekonomi agar UMKM tumbuh, sektor horeka juga ikut berkembang,” ungkapnya.
Appi menegaskan Pemerintah Kota Makassar akan terus memperkuat pemberdayaan UMKM melalui kemudahan perizinan, pembinaan usaha, hingga perluasan akses pasar agar pelaku usaha lokal semakin berkembang dan mampu bersaing.
Ia juga mengemukakan gagasan menjadikan Makassar sebagai etalase produk unggulan Sulawesi Selatan melalui konsep corner kabupaten, sehingga produk dari berbagai daerah dapat dipromosikan di satu pusat pemasaran.
“Makassar bisa menjadi etalase produk dari berbagai kabupaten dan kota sehingga kolaborasi ekonomi antarwilayah semakin kuat,” jelasnya.
Sementara itu, Ketua TP PKK sekaligus Ketua Dekranasda Kota Makassar, Melinda Aksa, mengatakan Festival Kuliner “Satu Kota 1000 Rasa” merupakan salah satu kontribusi Pemerintah Kota Makassar dalam menyukseskan HKG PKK ke-54 dan HUT Dekranas ke-46.
Festival ini menghadirkan ragam kuliner khas Sulawesi Selatan dalam satu lokasi dengan melibatkan 151 pelaku UMKM, termasuk peserta dari 24 kabupaten dan kota di Sulawesi Selatan.
“Semua makanan khas Sulawesi Selatan yang ada di Kota Makassar kami hadirkan di sini. UMKM kami ajak bergabung sejak pagi hingga malam sehingga para tamu bisa menikmati kekayaan kuliner daerah dalam satu tempat,” ujar Melinda.
Melalui tema “Satu Kota 1000 Rasa”, Melinda berharap Makassar semakin dikenal sebagai destinasi wisata kuliner sekaligus menjadi pintu promosi berbagai produk unggulan dari seluruh kabupaten dan kota di Sulawesi Selatan.
“Kami berharap para tamu dapat menemukan seluruh ragam makanan khas yang ada di Kota Makassar. Makassar memang dikenal sebagai kota kuliner,” tutupnya. (*)
