SOLUSIMEDIA.ID, MAKASSAR — Pemerintah Kota Makassar mendorong penguatan ketahanan pangan keluarga melalui penyelenggaraan Festival Pangan 2026 yang dirangkaikan dengan Gerakan Pangan Murah (GPM) di pelataran Kantor Kecamatan Tamalate, Jalan Metro Tanjung Bunga, Minggu (8/11/2026).
Kegiatan dalam rangka memperingati HUT ke-419 Kota Makassar ini menghadirkan berbagai agenda, mulai dari penjualan kebutuhan pokok dengan harga terjangkau, edukasi keamanan pangan, demonstrasi memasak berbahan pangan lokal hingga pelayanan pemeriksaan kesehatan gratis.
Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin, mengatakan GPM merupakan salah satu langkah pemerintah dalam menjaga stabilitas harga sekaligus memastikan masyarakat tetap memiliki akses terhadap kebutuhan pokok.
Menurutnya, ketahanan pangan tidak cukup hanya dilihat dari ketersediaan bahan makanan, tetapi juga kemampuan masyarakat dalam memenuhi kebutuhan sehari-hari dengan harga yang dapat dijangkau.
“Festival Pangan ini bukan hanya tentang menyediakan bahan pokok dengan harga terjangkau, tetapi juga bagaimana kita memberikan edukasi dan inovasi kepada masyarakat mengenai pentingnya penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal,” ujarnya.
Selain menyediakan kebutuhan pokok, Festival Pangan 2026 juga menghadirkan sejumlah kegiatan edukasi untuk meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai kualitas dan keamanan bahan makanan.
Agenda tersebut meliputi demonstrasi memasak atau live cooking menggunakan bahan pangan lokal, pengujian sampel pangan segar asal tumbuhan, serta sosialisasi gerakan Stop Pangan.
Pemkot Makassar turut menggandeng Dinas Kesehatan untuk memberikan layanan pemeriksaan kesehatan gratis bagi pengunjung.
Edukasi juga diarahkan pada penerapan konsep Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA). Melalui konsep ini, masyarakat didorong untuk mengonsumsi berbagai jenis makanan dengan kandungan gizi seimbang serta memperhatikan keamanan bahan pangan yang dikonsumsi.
Wakil Wali Kota Makassar, Aliyah Mustika Ilham, mengatakan pengenalan potensi pangan lokal perlu berjalan beriringan dengan peningkatan kesadaran masyarakat mengenai pola konsumsi sehat.
“Festival Pangan 2026 ini menjadi momentum untuk memperkenalkan kekayaan pangan lokal sekaligus meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman,” ujarnya.
Tidak hanya menyasar kebutuhan rumah tangga, festival ini juga memberikan ruang promosi bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) untuk memperkenalkan produk berbasis potensi pangan daerah.
Aliyah menilai keterlibatan UMKM dapat membuka peluang pengembangan usaha, mendorong kreativitas, sekaligus meningkatkan daya saing produk lokal.
Ia berharap kegiatan tersebut tidak hanya memberikan manfaat bagi masyarakat sebagai konsumen, tetapi juga mendukung pertumbuhan ekonomi pelaku usaha serta memperkuat ketahanan pangan daerah.
Sementara itu, Munafri mengapresiasi keterlibatan berbagai pihak dalam penyelenggaraan festival, mulai dari unsur pemerintah, BUMN, UMKM, petani hingga distributor pangan.
Menurutnya, sinergi antarpihak diperlukan untuk membangun ekosistem pangan yang melibatkan berbagai unsur masyarakat.
“Mari kita jadikan Festival Pangan ini sebagai momentum untuk meningkatkan solidaritas sosial di tengah masyarakat,” kata Munafri.
Di sisi lain, dampak pelaksanaan Gerakan Pangan Murah terhadap daya beli masyarakat masih perlu dilihat melalui sejumlah indikator terukur. Perbandingan harga komoditas dengan harga pasar, ketersediaan bahan pangan, jumlah transaksi, serta banyaknya masyarakat yang memanfaatkan program menjadi aspek penting dalam mengevaluasi efektivitas kegiatan.
Hingga informasi kegiatan ini disusun, belum terdapat rincian mengenai daftar komoditas yang dijual, harga masing-masing bahan pokok, maupun jumlah transaksi dan penerima manfaat.
Data tersebut diperlukan untuk melihat sejauh mana program mampu membantu pengeluaran rumah tangga sekaligus menjadi dasar pengembangan kegiatan serupa agar menjangkau lebih banyak masyarakat.
Melalui Festival Pangan 2026, Pemkot Makassar berharap akses terhadap pangan yang terjangkau, aman, dan berkualitas semakin terbuka, sekaligus mendorong pemanfaatan potensi pangan lokal sebagai bagian dari penguatan ketahanan pangan keluarga. (*)
