SOLUSIMEDIA.ID, SELAYAR – Penguatan sektor kelautan dan perikanan dinilai menjadi salah satu langkah strategis menjaga ketahanan pangan daerah, khususnya di wilayah kepulauan yang memiliki potensi sumber daya laut yang besar.
Tidak hanya berorientasi pada peningkatan produksi, sektor perikanan juga dituntut mampu menghadirkan tata kelola industri yang modern, berkelanjutan, dan berbasis kualitas.
Hal tersebut menjadi perhatian Rektor Universitas Hasanuddin, Prof. Dr. Ir. Jamaluddin Jompa, M.Sc., dalam mendorong transformasi sektor perikanan daerah melalui penguatan sistem budidaya dan pengelolaan berbasis quality control.
Menurutnya, penguatan kualitas menjadi faktor utama dalam meningkatkan daya saing sektor perikanan sekaligus menjaga keberlanjutan sumber daya laut.
Prof JJ menjelaskan, pengembangan sektor perikanan tidak cukup hanya berfokus pada aktivitas budidaya semata.
Pelaku usaha perikanan perlu didorong untuk memahami pengelolaan industri secara menyeluruh, mulai dari kualitas benih, pakan, sistem budidaya, hingga tata kelola hasil produksi.
“Bukan hanya belajar budidaya, tetapi bagaimana mampu mengelola industri perikanan yang diperkuat dengan quality control,” jelas Prof JJ.
