“Ini memang harus dimulai dari sekarang. Jangan hanya banyak berbicara tentang berkebun dan urban farming, tetapi harus ada aksi nyata. Contoh-contoh keberhasilan sudah ada dan itu harus terus kita gaungkan,” tegasnya.
Munafri mencontohkan pengembangan pertanian komunal di salah satu kawasan perumahan di Kelurahan Manggala. Program tersebut melibatkan warga dalam kegiatan bercocok tanam sekaligus mengolah sampah nonorganik menjadi produk tempat sampah yang mulai mendapatkan pesanan.
Menurutnya, praktik tersebut menunjukkan bahwa urban farming tidak hanya menghasilkan produk pertanian, tetapi juga menumbuhkan kepedulian terhadap lingkungan, memperkuat kebersamaan warga, serta membuka peluang usaha.
Ia pun meminta seluruh organisasi perangkat daerah (OPD) menjadi pelopor dengan memulai kegiatan urban farming di lingkungan kantor masing-masing. Salah satu metode yang dapat diterapkan adalah budidaya microgreens yang tidak membutuhkan lahan luas sehingga cocok dikembangkan di rumah maupun perkantoran.
“Yang dibutuhkan adalah ketelatenan dan kemauan untuk memulai. Ini bisa dilakukan di mana saja,” jelasnya.
