Hindari 3 Lauk Ini Saat Makan Nasi, Bisa Picu Lonjakan Gula Darah dan Risiko Penyakit
SOLUSIMEDIA.ID — Nasi merupakan makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia. Rasanya belum lengkap jika belum menyantap nasi, terutama setelah seharian beraktivitas.
Namun, pemilihan lauk pendamping nasi sebaiknya tidak dilakukan sembarangan karena dapat berdampak pada kesehatan.
Berikut beberapa jenis makanan yang kurang disarankan menjadi lauk nasi jika dikonsumsi berlebihan:
- Gorengan
Gorengan mengandung lemak jenuh tinggi yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh. Jika dikonsumsi terlalu sering, kebiasaan ini berisiko meningkatkan peluang terkena penyakit jantung.
Selain itu, sebagian besar gorengan menggunakan tepung terigu sebagai bahan pelapis. Artinya, saat makan nasi dengan gorengan, asupan karbohidrat menjadi berlipat ganda.
Kombinasi ini dapat menyebabkan lonjakan gula darah lebih cepat dan meningkatkan risiko gangguan metabolisme, termasuk diabetes, bila dikonsumsi terus-menerus.
- Daging Merah
Perpaduan nasi putih dan daging merah memang populer, namun konsumsi berlebihan dan berulang dapat berdampak kurang baik bagi kesehatan. Nasi putih memiliki indeks glikemik tinggi sehingga dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
