La Galigo atau Sureq Galigo merupakan salah satu karya sastra terbesar di dunia yang telah ditetapkan UNESCO sebagai Memory of the World sejak 2011. Naskah tersebut memuat lebih dari 300 ribu baris syair atau sekitar 6.000 halaman folio, menjadikannya salah satu karya sastra terpanjang di dunia yang mengisahkan asal-usul kehidupan hingga kepahlawanan Sawerigading.
Munafri menilai pendekatan gastrodiplomasi menjadi cara efektif untuk membangun hubungan yang lebih erat dengan negara-negara sahabat, sekaligus membuka peluang kerja sama di berbagai sektor strategis.
“Melalui pendekatan gastronomi, kita membangun komunikasi yang lebih dekat. Tetapi efeknya tidak hanya soal kuliner. Kita berbicara tentang ekonomi, investasi, perdagangan, dan berbagai peluang kerja sama lainnya,” ujarnya.
Sebagai bagian dari rangkaian IGS 2026, Pemerintah Kota Makassar juga menggelar Business Forum di Hotel The Rinra pada Rabu (24/6/2026). Forum tersebut mempertemukan pemerintah daerah, pelaku usaha, dan delegasi internasional untuk memperkenalkan berbagai peluang investasi di Sulawesi Selatan.
Munafri menjelaskan, sejumlah sektor strategis yang ditawarkan meliputi pengembangan pariwisata, kawasan Pulau Supermonde, pembangunan infrastruktur perkotaan, pengembangan kawasan industri dan manufaktur, hingga sistem transportasi publik.
