Ia juga mengemukakan gagasan menjadikan Makassar sebagai etalase produk unggulan Sulawesi Selatan melalui konsep corner kabupaten, sehingga produk dari berbagai daerah dapat dipromosikan di satu pusat pemasaran.
“Makassar bisa menjadi etalase produk dari berbagai kabupaten dan kota sehingga kolaborasi ekonomi antarwilayah semakin kuat,” jelasnya.
Sementara itu, Ketua TP PKK sekaligus Ketua Dekranasda Kota Makassar, Melinda Aksa, mengatakan Festival Kuliner “Satu Kota 1000 Rasa” merupakan salah satu kontribusi Pemerintah Kota Makassar dalam menyukseskan HKG PKK ke-54 dan HUT Dekranas ke-46.
Festival ini menghadirkan ragam kuliner khas Sulawesi Selatan dalam satu lokasi dengan melibatkan 151 pelaku UMKM, termasuk peserta dari 24 kabupaten dan kota di Sulawesi Selatan.
“Semua makanan khas Sulawesi Selatan yang ada di Kota Makassar kami hadirkan di sini. UMKM kami ajak bergabung sejak pagi hingga malam sehingga para tamu bisa menikmati kekayaan kuliner daerah dalam satu tempat,” ujar Melinda.
Melalui tema “Satu Kota 1000 Rasa”, Melinda berharap Makassar semakin dikenal sebagai destinasi wisata kuliner sekaligus menjadi pintu promosi berbagai produk unggulan dari seluruh kabupaten dan kota di Sulawesi Selatan.
