Dalam pemaparannya, Arif menegaskan , table manner merupakan seperangkat aturan dan etika makan di meja, termasuk cara menggunakan peralatan makan secara tepat sesuai standar internasional.
“Pemahaman table manner bukan hanya soal cara makan, tetapi juga mencerminkan sikap, profesionalisme, dan penghargaan terhadap lawan bicara dalam situasi formal,” jelasnya.
Selain itu penguasaan table manner ini juga memberikan banyak manfaat, antara lain , meningkatkan rasa percaya diri dalam acara resmi,menumbuhkan sopan santun, serta memperluas wawasan budaya, khususnya dalam konteks pergaulan global.
Melalui pelatihan ini, Poltekpar Makassar berharap, rekan media dan mitra kerja memiliki bekal etika profesional yang lebih kuat, sejalan dengan semangat peningkatan kualitas sumber daya manusia di sektor pariwisata dan layanan.
Kegiatan ini menjadi bagian dari rangkaian spesial akhir tahun, sekaligus sarana penguatan kapasitas dan etika profesional di lingkungan kerja formal.
Pelatihan table manner menjadi fokus utama kegiatan, mengingat pentingnya pemahaman etika makan dalam berbagai agenda resmi, jamuan kerja, dan forum profesional.
