Rutin Konsumsi Kacang Turunkan Risiko Kematian akibat Penyakit Jantung, Ini Temuan Riset Terbaru
Peneliti juga memperhitungkan faktor gaya hidup seperti kebiasaan merokok, konsumsi alkohol, aktivitas fisik, serta asupan buah, sayur, dan biji-bijian utuh.
Hasilnya menunjukkan bahwa kelompok dengan konsumsi kacang tertinggi memiliki:
- Risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular 14% lebih rendah
- Risiko kematian akibat penyakit jantung iskemik 19% lebih rendah
Secara khusus, konsumsi kacang pohon seperti almond, mete, dan walnut dikaitkan dengan:
- Risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular 17% lebih rendah
- Risiko kematian akibat penyakit jantung iskemik 27% lebih rendah
Meski manfaat kacang pohon tampak lebih menonjol, peneliti menegaskan bahwa baik kacang tanah maupun kacang pohon tetap memberikan kontribusi positif bagi kesehatan jantung.
Implikasi dalam Kehidupan Sehari-hari
Peneliti menyebutkan seseorang tidak perlu melakukan perubahan drastis dalam pola makan untuk mendapatkan manfaat tersebut. Bahkan konsumsi dalam jumlah kecil sudah dikaitkan dengan penurunan risiko.
Manfaat terbesar terlihat ketika kacang digunakan sebagai pengganti makanan yang kurang sehat bagi jantung, seperti daging merah atau daging olahan.
