“Penerapan prinsip 5R secara konsisten menjadi kunci dalam mewujudkan kota yang bersih, sehat, dan berkelanjutan,” katanya.
Pada kesempatan tersebut, Pemkot Makassar bersama pelaku usaha sektor hotel, restoran, dan kafe (HORECA), serta PT Pelindo, turut menandatangani komitmen bersama untuk melakukan pemilahan sampah sejak dari sumber sebagai bentuk tanggung jawab terhadap kelestarian lingkungan.
Pemerintah juga meresmikan sejumlah Tempat Ekologi Bersama (TEBA), memperkenalkan mesin pencacah sampah hasil inovasi TPS3R Satando, membagikan bibit tanaman kepada masyarakat, serta menyerahkan bantuan Teknologi Tepat Guna (TTG) dan peralatan berkebun kepada 15 kecamatan di Kota Makassar.
Salah satu agenda utama dalam kegiatan tersebut adalah peluncuran poster kampanye CHIGANJING. Kampanye yang mengadopsi filosofi masyarakat Tionghoa itu mengajak masyarakat untuk menghabiskan makanan dan menghindari pemborosan guna mengurangi timbulan sampah makanan.
Poster kampanye selanjutnya akan disebarluaskan ke rumah makan, restoran, kafe, hotel hingga perusahaan transportasi sebagai upaya membangun budaya konsumsi yang lebih bertanggung jawab.
