Waspadai Buah Ini: Mengandung Gula Tinggi Meski Alami, Ini Fakta yang Perlu Kamu Tahu
SOLUSIMEDIA.ID, JAKARTA — Buah-buahan selama ini dipandang sebagai pilihan sehat dalam pola makan sehari-hari. Namun beberapa jenis buah justru memiliki kandungan gula alami yang cukup tinggi, yang bila dikonsumsi berlebihan dapat memengaruhi kadar gula darah, terutama pada individu dengan risiko diabetes atau pengaturan gula darah yang sensitif.
Buah Tetap Sehat, Tapi Kadar Gulanya Bervariasi
Gula dalam buah umumnya berupa fruktosa, glukosa, dan sukrosa, jenis gula yang berbeda dengan gula tambahan pada makanan olahan.
Meskipun begitu, jumlahnya ada yang cukup tinggi. Misalnya, sebuah apel ukuran besar dilaporkan mengandung sekitar 25,1 gram gula, sebagian besar berupa fruktosa — gula buah alami.
Beberapa buah lain yang tergolong tinggi kandungan gulanya, antara lain:
- Mangga — sekitar 22,5–46 gram gula per cangkir atau buah sedang, tergantung ukuran dan varietasnya.
- Anggur — secangkir anggur segar mengandung sekitar 23,2 gram gula alami.
- Ceri — satu cangkir ceri manis mengandung hampir 19 gram gula.
- Pisang — satu buah pisang ukuran sedang mengandung sekitar 15–18 gram gula, jumlahnya meningkat seiring tingkat kematangan. Pisang matang terutama memiliki kadar gula yang lebih tinggi daripada yang masih hijau.
Ada juga buah-buah lain seperti buah pir, nanas, dan delima yang dikenal tinggi gula. Secangkir potongan nanas mencapai sekitar 16,3 gram gula dan delima bisa mengandung lebih dari itu tergantung porsi.
