Jenis susu nabati yang dianggap sehat antara lain:
- Susu kedelai, yang kandungan proteinnya hampir mendekati susu sapi dan sering diperkaya dengan kalsium serta vitamin B12.
- Susu almond, rendah kalori dan lemak, menjadi pilihan bagi mereka yang ingin asupan susu dengan kandungan energi lebih ringan.
- Susu oat, tinggi serat larut yang baik bagi pencernaan serta dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
- Susu beras atau susu kelapa, yang meskipun relatif lebih rendah protein, dapat menjadi alternatif bagi individu dengan alergi terhadap susu hewani atau kacang-kacangan tertentu.
Ahli gizi menyarankan agar masyarakat tidak hanya melihat satu aspek saja, seperti kadar lemak atau kalori, tetapi juga mempertimbangkan kebutuhan nutrisi keseluruhan, intoleransi makanan, dan tujuan kesehatan pribadi saat memilih jenis susu.
Perlu diingat bahwa beberapa susu, khususnya yang dipasarkan sebagai non-dairy milk, sering kali diperkaya (fortified) dengan vitamin dan mineral tambahan untuk meniru profil nutrisi susu hewani, sehingga pembaca tetap dianjurkan mengecek label kemasan sebelum membeli.
